2012年11月27日 星期二

大自然的守護者(大蛇)




  許多人聞蛇色變 ,我倒是認為牠們是吉祥物,
我的老朋友, 既溫和又可愛, 並不可怕。
  十幾年來、 牠們默默的陪我整地和學習,
偶兒會出來探望我, 雖然沒有直接接觸, 牠們有靈性、應該了解我不會傷害牠們 ,小溪邊大石頭多, 這是先人的智慧 ,才能保有這塊土地 ,讓我在此為所欲為 ,非常感激他們。
  我會以牠們出現的地點來命名, 但是牠們長的都差不多, 再相遇時、 無法分辨到底是誰 ,這無所謂啦!
只要牠們能自在修行,不要因為我的到來,而破壞牠們的寧靜, 這就夠了。 牠們是原始住民,我只是這裡的過路客,數十年後、這塊土地的改變,是一個未知數。
  最有印象的是救命和屋裡(1)和屋裡(2) 。
救命: 我整理庭院時, 感覺屋後有怪聲,查看一下、 喔! 是一條青色的大蛇吊在樑上, 動彈不得,被土角塊給卡住了,我戴上手套想幫牠後退,拉著牠為牠加油 蛇皮硬硬的又因卡得太緊,只見蛇頭看著我 , 很痛苦的樣子, 我進屋內找工具幫忙 , 終於替他解困 ,奇怪的是牠也不急著走, 趕牠也沒用, 我跟牠說: 我很忙 、您請便、 不知牠何時離去。

   屋裡(1): 聽見廚房有莎莎聲 果然是一條站起來比我還高的錦蛇 。我開了後門請牠出去, 牠和我在屋內遶圈圈 ,怎麼推都不出去, 沒辦法、 祇好跟牠說:門開著 我去忙了。
   屋裡(2): 修改屋頂後 又來了一尾大蛇 ,屋內光線不是很好, 看不清牠長相 牠也是一樣跟我玩捉迷藏, 最後竟然盤在悶燒鍋上, 不動了、 我祇得隨牠去了。
  山中師 :兒子小學時, 發現後門有一條大錦蛇守著門。
這是我們發現的第一條蛇, 牠住在屋角, 吃素不吃蛋 ,也不知為什麼, 兒子為牠取名山中師。
  化工廠 :在屋後很多化工空桶處發現的。
  嚇一跳: 我奔跑過草叢 ,突然發現一條彈跳起來的蛇,是我嚇到牠 ,真對不起。
 小溪: 我在溪邊洗東西時發現的 ,牠游入溪水裡, 後來我在溪內撈起一條已往生的蛇 ,希望不是牠。
 曬太陽: 有一天回家時, 一條大錦蛇在屋前很悠哉的曬太陽, 好像無視我的存在。
檔路: 有兩位不是很熟的朋友來訪, 大蛇橫在路中擋路,嚇得她一直緊跟著我不敢亂跑。
 勝利: 我墾荒結束時, 在大樹下用磚塊擺了個V字, 牠就是在此相遇的。
 天上人間: 這是我密密基地的名稱, 只記得牠長約有我土地橫向的3分之2 ,是一條很俊的錦蛇。
  榕樹下: 在天上人間的榕樹下, 牠陪我工作約20分鐘, 很感謝牠。
因記事本找不到 , 許多事件皆已淡忘, 總而言之 : 萬物含靈。 敬自然、 愛自然、 保護自然、 是我們當前最重要的一課。


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2012年10月23日 星期二

白柚皮製作(進化版)


+白柚皮的製作方法(進化版)
朋友們、大家好,柚子季節接近了,氣管不好的人,又得接受考驗了,爲了您周圍的家人和友人,請學做柚皮蜜餞吧!您將快樂無盡 受益無窮哦!
*   大自然的寶物 (白柚或西施柚 因其皮細皮肉厚 口感較好)

1. 柚皮一斤洗淨切小丁
2. 備約1200cc水煮滾,熄火,放入柚皮悶10分鐘,將水換掉,重復3次後滴乾水份備用
 3. 再用約800cc水,加入冰糖一斤、少許黑糖、麥芽半斤、悶過的柚皮,用中小火煮約三小時收汁即可
4.待涼,裝封口袋小包包裝,放冰箱冷凍(少佔空間 方便取食)

*不可用鋁鍋、不銹鋼鍋,因鋁鍋直接燒煮有毒,不銹鋼鍋水氣蒸發太快容易燒焦
*有咳嗽或痰多時,取柚皮蜜餞適量(約2茶匙),放進嘴裡徹底咬碎,再喝杯熱開水 、即可,多食用幾次,可清除黏在呼吸道很黏稠的口痰。
*氣喘、虛性體質、呼吸道有障礙的人,必須少量食用。
*可清潔呼吸道、並有效的改善氣喘、花枌症等、呼吸道的問題。
*六歲以下的小朋友不宜食用。
*甜度和水份可自行調整。
*無論煮成功否、其作用不變。

大自然的志工祝福大家◎境隨心轉◎

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